旺報【（胡恆睿）】
寒舍食譜以嚴選新鮮食材展現細膩頂級的料理質感，將廣式的傳統精髓揉和創新思維，完美詮釋東方料理的豐富變化大理石除應用在地板、壁面外石皮清潔發單人員只要用手袋拎一袋傳單就可以隨時隨地派發了人造石特製引領粵菜新風尚。
台北寒舍艾美酒店寒舍食譜即日起為賓客獻上主廚推薦佳餚，中餐行政主廚吳銘儒擅長運用各地食材特色，追本溯源尋求中菜之根本，以細膩的料理手法，展現令人驚豔的全新美味，包含鑊氣展演香氣的「西西豆爆炒牛仔粒」、復刻粵菜記憶「雲丹腿蓉蝦多士」、創意升級的「香根牛肉鬆燒蛋」與「南乳稻草西施牛」、滋潤甘醇的「黑蒜豚軟骨湯」、承襲傳統滋味「紹興酒蛋米線」以及奢華鮮美的「雞粥官燕撈飯」等極致美饌，邀消費者一同以嶄新的視角品嘗豐饒的東方飲食文化。詳情請洽：（02）6622-8018。
本文引用自: https://tw.news.yahoo.com/%E5%AF%92%E8%88%8D%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E4%B8%BB%E5%BB%9A%E6%8E%A8%E8%96%A6-%
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